اصل سفید کننده
سفیدکننده کاهنده از اثر کاهنده رنگدانه برای محو شدن برای دستیابی به هدف سفید شدن استفاده می کند. رنگ ماده آلی توسط کروموفور موجود در مولکول آن تولید می شود. کروموفورها همه دارای پیوندهای اشباع نشده هستند. کاهش عامل سفید کننده برای انتشار اتم های هیدروژن می تواند پیوندهای غیر اشباع موجود در کروموفورها را به پیوندهای تک تبدیل کند و مواد آلی رنگ خود را از دست می دهند.