ضریب کشش سطح

ضریب کشش سطحی

ضریب کشش سطح σ مشتق جزئی انرژی آزاد گیبس G با توجه به منطقه S تحت شرایط دمای T و فشار p بدون تغییر است: واحد انرژی آزاد گیبس واحد انرژی است ، بنابراین واحد ضریب کشش سطحی انرژی / مساحت است. به نیرویی که باعث جمع شدن سطح مایع می شود کشش سطحی گفته می شود. یعنی نیرو بین دو قسمت مجاور سطح مایع برای کشیدن یکدیگر در یک واحد واحد. اگر سطح مایع توسط یک خط مستقیم به طول L به دو قسمت تقسیم شود ، نیروی کشش متقابل F بین دو قسمت عمود بر خط مستقیم L و مماس با سطح است.