اصل کار یخچال
سیال کار که چرخه ترمودینامیکی را در یخچال و فریزر تکمیل می کند. این گرما را از جسم سرد می کند در دماهای پایین و سپس آن را به آب سرد یا هوا در دمای بالاتر انتقال می دهد. در یک یخچال فشرده سازی بخار، یک مبرد که می تواند در دمای طبیعی یا دمای پایین تر مایع شود، به عنوان یک مبرد، از قبیل فرن (فلوئور، کلر و مشتقات بروم از هیدروکربن های اشباع شده) و مایع کار آسئوتروپیکی (دو نوع از محلول آیزتروپ که در آن مقدار مشخصی از فرن مخلوط شده است، هیدروکربن ها (پروپان، اتیلن و غیره)، آمونیاک و غیره؛ در نوع یخچال فشرده سازی گاز، یک مبرد گاز مانند هوا، هیدروژن، هلیم یا مانند آن استفاده می شود این گاز همیشه در حالت گاز طبیعی در چرخه یخچال قرار دارد؛ در دستگاه یخچال جذب، یک راه حل دوتایی متشکل از یک جاذب و یک مبرد در محیط کار مانند آمونیاک و آب، لیتیوم برومید (فرمول مولکولی: LiBr، کریستال یا گرانول مکعبی سفید (پودر، بسیار محلول در آب) و آب؛ یخچال های بخار جت استفاده از آب به عنوان یک مبرد. شاخص های اصلی فنی مبرد عبارتند از فشار بخار اشباع، گرمای ویژه، ویسکوزیته، هدایت حرارتی، کشش سطحی و غیره. از سال 1960، تعداد زیادی از مطالعات تجربی در مورد استفاده از مخلوط غیر آئروتروپیک انجام شده است، و آنها در مایع سازی و جداسازی گاز طبیعی استفاده شده است. استفاده از فشرده سازی تک مرحله ای مخلوطی غیر آئروتروپیک می تواند دمای تبخیر بسیار کم را به دست آورد و می تواند ظرفیت خنک کننده را کاهش دهد و مصرف انرژی را کاهش دهد. طبیعت آن به طور مستقیم به تأثیر تبرید، اقتصاد، ایمنی و مدیریت عملیات واحد یخچال مربوط می شود. بنابراین، درک ملک مایع مورد نیاز نمی تواند نادیده گرفته شود.