گلوکز

Aug 16, 2022

گلوکز گسترده ترین و مهمترین مونوساکارید در طبیعت است و یک پلی هیدروکسی آلدهید است. گلوکز خالص کریستالی بی رنگ، شیرین است اما نه به شیرینی ساکارز، به راحتی در آب محلول است، کمی در اتانول محلول است، در اتر نامحلول است.

ارسال درخواست