درباره گلوبین

درباره گلوبین

گلوبین نوعی پروتئین تنفسی است که می تواند اکسیژن را به صورت برگشت پذیر از طریق حلقه پورفیرین آهن متصل کند. به طور گسترده ای در باکتری ها ، قارچ ها ، گیاهان و حیوانات وجود دارد و تنوع ساختاری و عملکردی زیادی از خود نشان می دهد.