فنیل آلانین

فنیل آلانین

فنیل آلانین دارای فرمول شیمیایی C9H11NO2 و وزن مولکولی 165.19 است. این اسید 2-آمینوفنیل پروپیونیک نام دارد و نوعی اسید α-آمینه است. ایزومر نوری با فعالیت بیولوژیکی L- فنیل آلانین است.

فنیل آلانین یک کریستال سفید یا پودر کریستالی جامد در دمای اتاق است. این تحت فشار کاهش یافته تصعید می شود و در آب قابل حل است ، اما در متانول ، اتانول و اتر به سختی قابل حل است.